亚洲经济动态

盐城圆满完成中日韩交流会食品安监保障工作

    7月12日-14日，由中国商务部、日本经济产业省九州经济产业局、韩国产业通商资源部联合举办的第15次泛黄海中日韩经济技术交流会议在盐城召开，中日韩三国商务部门领导、泛黄海地区各城市商务部门、大学校长及相关企业、科研机构等300多人出席了会议。盐城市食药监局三措并举，圆满完成赛事期间食品安全监管保障任务。

    一是制定保障方案，严格事前评估。该局在盐城市政府召开第15次泛黄海中日韩经济技术交流会议第一次筹备会后，就组织制定了食品安全保障方案，并按照要求对承担会议接待任务的酒店进行检查评估，组织执法人员进行检查，积极排查、消除安全隐患。二是签订责任承诺，落实主体责任。组织提供会议期间餐饮服务单位，签订食品安全责任承诺书，进一步落实餐饮单位食品安全第一责任人的主体责任。三是全程驻点监管，强化赛事保障。会议期间派驻驻点监管人员，实行全程监管。对食品加工制作重点环节进行动态监督，确保了与会代表的餐饮服务食品安全。

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